Metodo Classico fase 2. | PRESA di SPUMA. La presa di Spuma avviene grazie al fatto che, formata la cuvée con i vini base a disposizione, il vino viene prima imbottigliato con...
![Tappo a corona con bidule: pro e contro - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea Tappo a corona con bidule: pro e contro - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea](https://pe-di.com/wp-content/uploads/2019/02/tappobidule23-1280x720.jpg)
Tappo a corona con bidule: pro e contro - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea
![Tappo a corona con bidule: pro e contro - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea Tappo a corona con bidule: pro e contro - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea](https://pe-di.com/wp-content/uploads/2019/12/tappi-a-corona-con-bidule.jpg)
Tappo a corona con bidule: pro e contro - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea
Produzione Spumante Metodo Classico: La Sboccatura | Metodo Classico Fase 4. La Sboccatura. Dalla Fase "in punta" (nella quale i lieviti si depositano nel collo), la bottiglia immersa in una soluzione...
![La sboccatura dello spumante: cos'è e a cosa serve - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea La sboccatura dello spumante: cos'è e a cosa serve - Tappi a corona, bidule, tappi a strappo e per la fermentazione | Pedi Ivrea](https://pe-di.com/wp-content/uploads/2019/12/sboccatura-1280x720.jpg)